Vad är regenerativt jordbruk?
En djupdykning i principerna bakom regenerativt ekologiskt jordbruk.
Under det senaste århundradet har det industriella jordbruket kraftigt ökat livsmedelsproduktionen — men till ett högt pris för planeten. Jordar har utarmats, grundvattennivåer sjunkit, biologisk mångfald gått förlorad och utsläppen av växthusgaser ökat. Detta har påverkat både miljön och människors välbefinnande.
Regenerativt ekologiskt jordbruk är ett sätt att vända denna utveckling genom odlingsprinciper och metoder som syftar till att återställa jordens ekosystem. Genom metoder som växelbruk, minimal jordbearbetning och att undvika syntetiska bekämpningsmedel och herbicider kan regenerativt ekologiskt jordbruk bidra till att bevara biologisk mångfald, reglera vatten- och näringskretslopp samt motverka klimatförändringar genom att binda koldioxid från atmosfären.
Detta markerar en viktig och inspirerande förflyttning från ett hållbarhetstänk som handlar om att göra mindre skada, till ett regenerativt synsätt som fokuserar på att läka jorden och dess livsviktiga ekosystem.
Vad är regenerativt ekologiskt jordbruk — och varför är det viktigt?
Regenerativt ekologiskt jordbruk är ett holistiskt sätt att bedriva jordbruk och markförvaltning som går längre än att bara bevara lokala ekosystem — målet är att aktivt återställa och till och med förbättra dem.
Idag går vi bortom hållbarhet och undersöker hur vi inte bara kan skydda utan också återställa det som redan skadats.
Genom att aktivt välja regenerativa metoder strävar regenerativt ekologiskt jordbruk efter att:
Förbättra jordhälsa och bördighet
Öka den biologiska mångfalden ovan och under markytan
Förbättra vattnets kretslopp och jordens vattenhållande förmåga
Binda koldioxid från atmosfären (så kallat koljordbruk)
Grundpelarna inom Regenerative Organic Alliance
År 2017 skapade Regenerative Organic Alliance — en grupp bestående av lantbrukare, företagsledare och experter — standarden Regenerative Organic Certified™. Certifieringen, som omfattar livsmedel, fibrer och ingredienser inom personlig vård, bygger på tre centrala pelare.
Jordhälsa
Denna pelare fokuserar på att bygga upp och bevara jordar rika på organiskt material och mikrobiellt liv. Principerna inkluderar:
- Minimal jordbearbetning genom låg- eller no-till-odling för att skydda jordens struktur — inklusive viktiga svampnätverk — och minska erosion.
- Maximerad biologisk mångfald och grödvariation genom metoder som växelbruk och täckgrödor för att förbättra näringscirkulationen, hålla skadedjur under kontroll och skapa livsmiljöer.
- Att hålla jorden täckt genom marktäckning och levande rötter året runt, vilket hjälper till att bevara fukt, reglera temperatur och förhindra erosion.
- Minimering av syntetiska insatser genom att undvika syntetiska gödningsmedel, bekämpningsmedel och GMO samt istället förlita sig på naturliga processer.
Djurvälfärd
Denna pelare handlar om att hålla djur under förhållanden som gör det möjligt för dem att bete sig så naturligt som möjligt. Principerna inkluderar:
- Betesbaserad djurhållning med fokus på rotationsbete istället för att hålla djur på samma plats under lång tid, samt att ge dem naturliga miljöer.
- Inga CAFO-anläggningar (Concentrated Animal Feeding Operations), där djur hålls under trånga industriella förhållanden under långa perioder.
- Regenerativt ekologiskt jordbruks "Fem friheter för djurvälfärd":
- Frihet från hunger och törst
- Frihet från obehag
- Frihet från smärta, skador och sjukdom
- Frihet att uttrycka naturliga beteenden
- Frihet från rädsla och stress
Social rättvisa
Denna pelare fokuserar på behoven hos lantbrukare, jordbruksarbetare och lokalsamhällen. Principerna inkluderar:
- Rättvisa löner och arbetsvillkor med jämlik behandling och säkra arbetsmiljöer.
- Demokratiska organisationer som stödjer lantbrukskooperativ och arbetstagarrepresentation.
- Transparens och ansvarstagande genom rättvis prissättning och långsiktiga avtal för lantbrukare.
Vilka är fördelarna med regenerativt ekologiskt jordbruk?
Det finns många fördelar med regenerativt ekologiskt jordbruk, med positiva effekter för miljön, ekonomin och samhället.
Miljöpåverkan
Regenerativt ekologiskt jordbruk fokuserar på att återge liv till jorden. Det bygger upp organiskt material och stödjer mikroorganismerna som håller marken frisk. Resultatet blir att mer kol lagras i jorden, vilket hjälper till att bromsa klimatförändringar.
Ekonomisk påverkan
Eftersom lantbrukare som använder regenerativa metoder är mindre beroende av kemikalier och andra kostsamma insatsvaror minskar deras driftskostnader. Jorden håller dessutom vatten bättre, vilket gör grödorna mer motståndskraftiga under torra perioder.
Social påverkan
Regenerativt ekologiskt jordbruk stärker även människor och samhällen. Det främjar rättvisa löner och säkra arbetsvillkor för jordbruksarbetare och hjälper småskaliga jordbruk och lokala matsystem att utvecklas.
Hur Davines stödjer regenerativt ekologiskt jordbruk
Vår resa inom regenerativt ekologiskt jordbruk började med grundandet av vårt European Regenerative Organic Center i samarbete med Rodale Institute.
EROC är det första forsknings-, utbildnings- och kunskapscentret i Italien och Europa inom regenerativt ekologiskt jordbruk som leds av ett kosmetikföretag. Fokus ligger på att öka tillgången på regenerativa ekologiska ingredienser, utbilda lantbrukare och driva hållbarhetsutvecklingen framåt genom forskning.
De aktiva ingredienserna i den utvecklade Essential Haircare-serien kommer från Regenerative Organic Certified™-certifierade gårdar världen över, vilket ger både exceptionella resultat och bättre omsorg om vår planet.
Hör deras berättelser
Blicken mot framtiden
Att göra regenerativt ekologiskt jordbruk till standard världen över är ingen enkel uppgift. Det kommer att ta tid för jordbrukssektorn att ställa om och kräver både initiala investeringar, utbildning och ökad medvetenhet på marknaden.
Men det finns hopp.
Konsumenter, varumärken och beslutsfattare blir allt mer medvetna om den skada som orsakats vår planet och det akuta behovet av förändring — inte bara för att förhindra ytterligare skador utan för att återställa livsviktiga ekosystem.
Regenerativt ekologiskt jordbruk är en kraftfull lösning för miljömässig och social förändring, särskilt genom certifieringar som Regenerative Organic Certified™, som ställer höga krav på individer, organisationer och ledare. Den bästa nyheten är att vi alla kan bidra.
Från jord till salong
Vårt engagemang för regenerativt jordbruk börjar med ingredienserna i din hårvård. Om du vill ha personligt anpassade rekommendationer för ditt hår är du välkommen att besöka din närmaste Davines-salong och prata med någon av våra experter.
Hitta din salong